泉州的美食有哪些？

答案1

水门巷的狗肉 .南门的海蛎煎.文庙的名羹馆 .南门的石花膏.钟楼的葱烧排骨.浮桥面线“擂”.远芳小笼包 .泉秀街的牛肉 另外.炒米粉. 海蛎煎 .鸡卷.肉棕.元宵丸 深沪鱼丸 .永春榜舍龟.安海土笋冻 崇武鱼卷 .

答案2

1、面线糊：泉州美食街的国仔面线糊是公认的好味道。泉州人吃面线糊的时候往往也会叫上一根油条掰段拌在面线里吃，味道独特。 2、牛肉羹：牛肉羹有打锡街的东兴牛肉店，有涂门街好成财牛肉店（酸菜、牛排好吃，牛肉不啥样），还有东街的“东街肉棕店”的牛肉羹也不错。 3、土笋冻：土笋冻可是泉州安海的名小吃。中山街上的很多小巷口有些老人家摆摊买土笋冻且有冰镇，味道鲜美，特Q。同时小摊也卖腌萝卜干或着腌杨桃——都是清热解暑的好东东。 4、姜母鸭：东街附近崇福路上，红梅新村到崇福寺的路上有家姜母鸭店，店面虽小但生意很红火，原因自然是姜母鸭味道地道。店里有姜母鸡也有姜母鸭，但还是建议你选鸭。 美食街还有两家泉州小吃特色店：一个是南安的酸菜面，一个是永春石鼓白鸭汤。